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クリームチーズのマカロン フランブラン






◇フランス西部、ブルターニュ産のこだわり素材、ル・ガールクリームチーズ





 ル・ガールクリームチーズはブルターニュ地方の中でも最西端に位置するフィニスティール県内で作ら
れ、原材料には工場から40km以内の距離にある契約酪農家が飼育する若い牛の原料乳のみを使う
という徹底したこだわりの下に作られています。

 原料乳を近距離の若い牛から得られるという事は、常に新鮮で栄養価が高く、安定した品質を確保す
る事ができるというだけでなく、トレーサビリティをはじめとする食の安全という点も高いレベルで確保され
ています。

 そうしたこだわりの原材料を使うル・ガールクリームチーズの製造には、ウルトラフィルターと呼ばれる
工程が含まれ、ル・ガールクリームチーズを他のクリームチーズには見られない驚くほど滑らかな食感に
仕上げています。

 こだわりの原料乳による豊かな風味と特殊な製造工程が作り出す比類ない滑らかな食感、ル・ガール
クリームチーズはお菓子作りにおいても最高の素材となっています。



◇最高のクリームチーズとフルーツの出会い、クリームチーズのマカロン フランブラン






 クリームチーズのマカロン フランブランは、クリームチーズと相性の良いフルーツを合せる事で、ル・ガ
ールクリームチーズ本来の豊かな美味しさやそれぞれのフルーツが持つ個性を引き立てながら、すっきり
とした爽やかな味わいを表現しています。スイーツ好きな女性はもちろん、普段はあまり甘い物に接する
事の少ない男性にもお薦めできる美味しさとなっています。



・クリームチーズのマカロン フランブラン
 1200円(税抜き) 5個入り


 ※ご好評につき完売致しました。






・クリームチーズと木苺


レモンを使ってほんのりとした酸味を利かせた木苺のジャムとクリーム
チーズの滑らかな風味が美味しい定番のテクスチャーです。




・クリームチーズとグレープフルーツ

ほんのりとした苦味がアクセントとなるグレープフルーツとクリームチー
ズは男性にもお薦めの美味しさです




・クリームチーズと甘夏

酸味に負けないしっかりとした甘味を持つ旬の甘夏スライスを使い、和
と洋のテイストがほど良くバランスした美味しさです。




・クリームチーズとパイン

カットパインを利かせた甘く爽やかなテイストに、クリームチーズの滑ら
かな食感と豊かな風味が加わり夏にピッタリな美味しさです。




・クリームチーズと伊予柑

甘すぎずさっぱりとした甘味を持つ伊予柑と最高級のクリームチーズの
幸せなマリアージュ。






・クリームチーズのマカロン フランブラン
 1200円(税別) 5個入り


 ※ご好評につき完売致しました。



 
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